لذا تجنب الإفراط في تناوله.
القيمة الغذائية للخس البري القيم الغذائية لوعاء وزنه 150 جرام هي 3.
السعرات الحرارية في الفلفل الفلفل غني بالألياف الغذائية الهامة لفقدان الوزن، حيث تعزز الألياف الإحساس بالشبع والامتلاء، فكوب من الفلفل الأخضر المفروم يحتوي على 3 جرامات من الألياف و 30 سعرة حرارية فقط، فالسعرات الحرارية في الخضار منخفضة بشكل عام، والكمية الموصى بها من الألياف هي من 20 إلى 35 جرام، ويقدم كوب واحد من الفلفل الأخضر نسبة تتراوح من 7 إلى 13 % من كمية الألياف اليومية الموصى بها، وهو أمر مهم لفقدان الوزن على المدى الطويل.
كيفية تناول الخاصة بطريقة صحيحة؟ حتى تستطيع الاستفادة من الخاص يجب تناوله بشكل صحيح دون إهدار العناصر الغذائية الموجودة به، وذلك عن طريق تناول الخس الطازج وعدم تناول المعلبات، يجب تجنب الأوراق الصفراء واختيار أوراق خضراء عند شرائه.
ولكل من يقوم بعمل ريجيم غذائي صحي يجب ان يتضمن الخس في خلاله ولهذا يتوجب عليك ان تعرف كم السعرات الحرارية الكالوري الموجوده في حبة الخس لنساعدك في حساب كمية السعرات التي تتناولها يوميا.
مصدر ممتاز لفيتامين أ فيتامين أ هو من المركبات القابلة للذوبان في الدهون والتي تشارك في الحفاظ على صحة المناعة ونمو الخلايا وصحة العين والرؤية وهذا الفيتامين أساسي أيضًا في التطور الطبيعي من أجل وظيفة العديد من الأعضاء الحيوية بما في ذلك القلب والكلى والرئتين وبالأخص الخس ذو الأوراق الحمراء مليء بفيتامين أ.