أطباق مطعم برياني بوت تمتلك قائمة مطعم برياني بوت تشكيلة واسعة من المأكولات الهندية الحارة اللذيذة مع العديد من المقبلات، ووجبات البرياني مع الأرز، واللحوم المقدمة في إناء الفخار الطيني، والمشويات المعدة خصيصًا في الفرن التندوري الطيني، وأيضًا تمتد القائمة لتشمل المخبوزات، والحلويات، والمشروبات.
من بعد نشكل أصابع صغيرة بحجم الصورة الثانية بعدما تطيب الحلوى وتبرد شوية نضعها في المربى الساخن ثم نفندوها فالكوكو.
نبدأ بقي اول حاجه نجيب ورق زبدة او فويل نفردة و نحط جزء من العجينه و عليه طبقه تانى من الفويل او ورق زبدة و بالنشابه نفرد العجينه, و نبدأ نشكل اى اشكال براحتكم و نضيف بقي جوز هند مبشور على الوش, او سكر مجروش او شوكلت شيبس او زبيب.
قلّبي المكونات جيداً حتى يتغطى الدجاج بمزيج الزبادي من كل الجهات.
أضيفي الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم ورشّة ملح وسكر، واخلطي المكونات جيداً.
المخبوزات: لاتشا براثا، نان سادة، نان بالزبدة، نان بالجبن، نان بالثوم، نان بالسمسم، براثا بالنعناع، براثا بالبصل، ألو براثا يطاطس ، بتر روتي، تندوري روتي الحلويات: حلوى الجولاب جامون الهندية وغيرها العديد من الحلويات الأخرى.