اشتهرت حلوى "بلح الشام" فى مختلف أنحاء البلاد العربية من مصر والعراق وبلاد الشام، وغيرها، ولكن اختلفت أسماؤها بين البلاد حيث يطلق عليها فى مصر اسم "بلح الشام" وفى العراق اسم " داطلي "، وفى إيران " باميه "، وفى تركيا "تولومبا"، وتعتمد طريقة عمل بلح الشام على مكونات أساسية وهى الدقيق والزبدة ودقيق السميد الناعم وغيرها من المكونات الأخرى، كما يضاف عليها العسل بعد القلى أو شيكولاتة أو فتافيت المكسرات المختلفة، وتقدم للضيوف.
كما هو مُعتاد، تُضاف القوالب عبر تضمين اسمها داخل أقواس مزدوجة، على سبيل المثال {{بذرة}}.
السعرات الحرارية في بلح الشام, السعرات الحرارية في بلح الشام, السعرات الحرارية في بلح الشام, السعرات الحرارية في بلح الشام.