لاول مرة الموسم في برافو في تاريخ 12 من شهر نوفمبر لعام 2008 م، وانتهى في تاريخ 4 من شهر مارس لعام 2009 م.
شهدت الحلقة الأولى من برنامج Top Chef الموسم الخامس فوز الشيف اللبناني إيلي خليفة بجائزة أفضل طبق في المسابقة الأولى، وحصوله على الحصانة التي ستحميه من المغادرة في نهاية الحلقة القادمة، حسام عاطف، أحمد علي حسن، توركان شعراوي، وكذلك تامر خليل.
وكان على المشتركين في الجولة الأولى استخراج بذور الزيتون، وفي الثانية تقشير البطاطا وتقطيعها إلى عيدان عريضة Batonnets ، وفي الثالثة برش وعصر الليمون، وفي الرابعة تقطيع 4 طيور حمام وتنظيفها، قبل الوصول إلى الجولة الخامسة وهي الطهي.