مقادير النسيم - فى شم النسيم.. 3 طرق صحية لتحضير الرنجة بمذاق شهي

طريقه التحضير: قلبي البصل في الزيت لحد ما يبقى لونه مائل الى اللون الذهبي الغامق ، ضيفي مرق اللحم ، ضيفي التوابل ، وسيبي المحتويات تغلى لبضع دقائق على حراره عاليه ثم اغليها ببطء على حراره متوسطه لمدة 20 دقيقة لحد ما تمتزج جميع النكهات.

يُضاف بعد ذلك باقى مقدار الدقيق بالتدريج، حتى الوصول إلى القوام المناسب، ثم تُترك العجينة حتى تختمر، وهو ما يحتاج إلى ساعة تقريبًا.

وبعدها لجأت مصر إلى التحكيم الدولي في مدينة جنيف بسويسرا لاسترداد مدينة طابا والذي أكد أحقية مصر فيها وتم رفع العلم المصري على أراضيها في 15 مارس 1989 في عهد الرئيس الراحل محمد حسني مبارك، وبذلك تم استرداد كافة الأراضي المصرية التي تم احتلالها في 1967.

ومهرجان شم النسيم شامل طريقة عمل تورتات متنوعة لشم النسيم ، كما قدمنا لكم طريقة عمل بريوش شم النسيم.