ولكنه بالإضافة إلى المذاق الجميل سوف يمنحك العديد من الفوائد الصحية.
يمد الجسم بفيتامين أ، د، هـ الذي يذوب في الدهون.
M Davoren, J Peake 2005 , , Archives of disease in childhood, Issue 10, Folder 90, Page 1084-1085.
وذلك لأن المكسرات منها الكاجو قد تساعد في تقليل ضغط الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول.
تناول المكسرات عادة صحية سليمة.
مصدر للعديد من المعادن المهمة، مثل الكالسيوم والزنك والنحاس مما يجعله مهم للعديد من الوظائف والعمليات الحيوية في الجسم.